深井陳記燒鵝 (新濠影匯店) 澳門招聘

深井陳記燒鵝 (新濠影匯店)

香港深井燒鵝第一家，陳金盛於 50 年代創業以來，一直追求精益求精、不斷進步的香港精神，以獨特的醃製、處理手法，燒製出皮脆肉嫩多汁鮮美的燒鵝，創下日賣逾 2,000 隻燒鵝的驕人紀錄。 澳門分店更有燒鵝葡式炒飯、豉油王鵝腸、陳記一品鍋等特色美食，讓各國人士享受這份經年累月的精湛手藝打造而成的「香江好滋味」。

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1.  總廚

工作地點：澳門

每月薪金：$18,000

職責概要：

• 負責廚房的運作、食物質量控制、控制食物成本及菜牌標準，同時監理食材的採購工作。除了負責食物的烹調和製作外，還要負責廚房的衛生管理和清潔，確保廚房環境乾淨整潔，食物安全、衛生，維持公司盈利

2. 蒸爐廚師

工作地點：澳門

每月薪金：$14,100

職責概要：

• 負責所有用蒸爐烹調的菜式；預備食材；監控食材庫存；編訂每日餐單和設計使用蒸爐菜式；監控食物品質及環境衛生；管理廚房及蒸爐之運作，達成總廚的要求和公司目標，維持公司利潤。

3. 餐廳店長

工作地點：澳門

每月薪金：$16,500

職責概要：

• 保證餐廳的正確運作，與廚師長及員工溝通並完成當天任務目標內容和檢查昨日工作完成情況，巡視、檢查前廳、廚房工作準備情況、備貨情況及衛生狀況，在樓面指揮，協調工作，發現問題時盡快解決，安排員工值班等，亦要和廚師長溝通達成公司目標，增加公司收入。

4. 小菜廚師 (2位)

工作地點：澳門

每月薪金：$13,000

職責概要：

• 負責烹調小菜、監控食物品質，出品的速度及衛生, 以達致維持公司穩定收入。

5. 燒味廚師 (2位)

工作地點：澳門

每月薪金：$13500

職責概要：

• 負責所有燒味出品，準備及處理食材，醃製材料，另外會處理有關數量外賣訂單

6. 營銷主管

工作地點：澳門

每月薪金：$13,500

職責概要：

• 收集信息並協助制定餐飲銷售策略，並探索新的銷售機會以實現整體銷售分配目標

• 處理客戶投訴和查詢，以維持餐廳日常運作順利

7. 餐飲服務員 / 傳菜員（全職或兼職均可）

職責概要：

• 負責餐具擺設及客人用膳後的餐桌清潔及還原；

• 熟讀餐牌內的項目，準確地替客人點菜及送餐；

• 向客人提供殷勤的餐飲服務；

• 如遇有突發或未能處理的情況，即時向當值上級反映或尋求協助；

入職要求：

• 高中畢業或以上程度；

• 具團隊合作精神，富責任感及工作務實認真；

• 態度端正及儀容整潔；

兼職工作細則：

• 工作時間：12:00-21:00

• 時薪: MOP$55-60

申請方式：

有意者請將個人簡歷、聯絡電話及要求待遇，電郵至 shamtsengchankeemacau@gmail.com，標題請註明應徵職位，合則約見。

深井陳記燒鵝百老匯有限公司會保留應徵者的個人資料不超過二十四個月以供日後招聘用途。如集團的附屬或聯營機構在此其間出現職位空缺，集團會將閣下的申請交予有關單位/部門考慮。按個人資料私隱條例，閣下有權申請查閱或更改個人資料。若閣下欲行使以上之權利，請與人力資源部聯絡。

澳門都市更新股份有限公司招聘

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澳門都市更新股份有限公司致力優化澳門市民的居住質素及環境，並促進經濟、社會及旅遊的發展。同時為本澳人才提供廣闊的職業發展機會及前景。現誠聘以下職位：

主任 - 傳訊

職位申請編號: HRO/REC/2024/009

主要職責：

• 與傳媒及社區等建立良好關係，組織、協調有關活動和會議安排；

• 識別及處理企業危機，提供建議措施和解決方案；

• 企業品牌建立、策劃宣傳推廣和管理公關活動；

• 撰寫、編輯、翻譯中英文新聞稿、演講辭及公函；

• 協助處理專案查詢，以及執行上級指派的其他工作。

職位要求：

• 具中英文傳意、公共關係、新聞傳播學士學位或相關學歷或以上；

• 具5年或以上新聞傳播、企業傳訊或公共關係等相關工作經驗；

• 具良好談判技巧和專案處理能力；

• 可於壓力下完成工作；

• 優秀的中、英文溝通和書寫能力。

項目策劃經理

職位申請編號：HRO/REC/2024/007

主要職責：

• 掌握市場變化和趨勢，及時調整銷售策略，為項目爭取最大化利益；

• 為項目定位並進行可行性評估，提供物業估值及資產分析報告；

• 針對項目的定位及價值，制定營銷方案並有效地推進計劃；

• 識別潛在風險，做好危機管理，控制成本及降低風險；

• 管理物業租賃服務，物色具潛力客戶，促進租務交易；

• 制定市場推廣、宣傳模式和媒體營銷計劃；

• 帶領團隊完成目標；

• 完成上級指派的其他任務。

職位要求：

• 具市場營銷、工商管理、經濟管理或相關學士學位或以上學歷；

• 具7年或以上房地產發展、營銷策略、物業估值或相關工作經驗；

• 具優秀商務談判、分析、組織能力和溝通技巧；

• 具相關專業資格為優；

• 熟悉有關工作軟件操作。

兼職工作人員

職位申請編號：HRO/REC/2024/006

主要職責：

• 負責公眾接待及查詢；

• 回覆及核實登記者資料；

• 協助登記、辦理及預約服務；

• 資料登錄、收集及檔案存儲；

• 協助安排講座及會議的相關工作；

• 協助處理部門其他指派工作。

職位要求：

• 高中學歷或以上；

• 具相關工作經驗優先；

• 懂MS Office軟體操作；

• 具良好溝通技巧及客戶服務態度；

• 積極主動且有責任感。

財務主任

職位申請編號：HRO/REC/2024/005

主要職責：

• 處理公司財務帳目，確保所有交易符合公司的政策和程序；

• 管理及儲存公司的財務紀錄，並協助進行年度核數及報稅工作；

• 編製財務報表、年度預算、帳目分析和管理報告；

• 建立和支援會計系統的實施、改造及升級；

• 執行上級指派的其他任務。

職位要求：

• 具會計/財務或相關專業學士學位或以上學歷；

• 具5年或以上會計經驗，有房地產會計經驗優先；

• 具有良好分析、組織和表達能力；

• 熟悉MS Office及用友財務系統的軟件操作。

高級採購主任

職位申請編號：HRO/REC/2024/004

主要職責：

• 處理公司採購工作，撰寫/草擬招標文件，處理及分析競投標書；

• 評估供應商報價資料並作出採購建議；

• 監督採購物品的交付進度及質量，並保持與供應商良好溝通；

• 完善公司採購制度，制定並優化採購流程，控制採購質量與成本；

• 建立供應商檔案資料庫，定期進行跟進、調查，以熟悉供應渠道和市場變化情況。

• 執行上級指派的其他工作。

職位要求：

• 具行政管理、工商管理、企業管理或相關學士學位或以上學歷；

• 具5年或以上相關工作經驗；

• 熟悉公共採購法，清楚公共採購程序；

• 具良好中、英文溝通及書寫能力；

• 具良好人際關係與溝通技巧；

• 熟悉MS Office 軟件操作。

申請方式：

有意者請填寫 職位申請表，並將履歷、要求待遇、學歷證明及近照等，電郵至 hroffice@mur.com.mo (請註明申請職位及編號)。

***個人資料將受嚴格保密，並僅用於招聘事宜***

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