深井陳記燒鵝 (新濠影匯店) 澳門招聘

深井陳記燒鵝 (新濠影匯店)

香港深井燒鵝第一家，陳金盛於 50 年代創業以來，一直追求精益求精、不斷進步的香港精神，以獨特的醃製、處理手法，燒製出皮脆肉嫩多汁鮮美的燒鵝，創下日賣逾 2,000 隻燒鵝的驕人紀錄。 澳門分店更有燒鵝葡式炒飯、豉油王鵝腸、陳記一品鍋等特色美食，讓各國人士享受這份經年累月的精湛手藝打造而成的「香江好滋味」。

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1.  總廚

工作地點：澳門

每月薪金：$18,000

職責概要：

• 負責廚房的運作、食物質量控制、控制食物成本及菜牌標準，同時監理食材的採購工作。除了負責食物的烹調和製作外，還要負責廚房的衛生管理和清潔，確保廚房環境乾淨整潔，食物安全、衛生，維持公司盈利

2. 蒸爐廚師

工作地點：澳門

每月薪金：$14,100

職責概要：

• 負責所有用蒸爐烹調的菜式；預備食材；監控食材庫存；編訂每日餐單和設計使用蒸爐菜式；監控食物品質及環境衛生；管理廚房及蒸爐之運作，達成總廚的要求和公司目標，維持公司利潤。

3. 餐廳店長

工作地點：澳門

每月薪金：$16,500

職責概要：

• 保證餐廳的正確運作，與廚師長及員工溝通並完成當天任務目標內容和檢查昨日工作完成情況，巡視、檢查前廳、廚房工作準備情況、備貨情況及衛生狀況，在樓面指揮，協調工作，發現問題時盡快解決，安排員工值班等，亦要和廚師長溝通達成公司目標，增加公司收入。

4. 小菜廚師 (2位)

工作地點：澳門

每月薪金：$13,000

職責概要：

• 負責烹調小菜、監控食物品質，出品的速度及衛生, 以達致維持公司穩定收入。

5. 燒味廚師 (2位)

工作地點：澳門

每月薪金：$13500

職責概要：

• 負責所有燒味出品，準備及處理食材，醃製材料，另外會處理有關數量外賣訂單

6. 營銷主管

工作地點：澳門

每月薪金：$13,500

職責概要：

• 收集信息並協助制定餐飲銷售策略，並探索新的銷售機會以實現整體銷售分配目標

• 處理客戶投訴和查詢，以維持餐廳日常運作順利

7. 餐飲服務員 / 傳菜員（全職或兼職均可）

職責概要：

• 負責餐具擺設及客人用膳後的餐桌清潔及還原；

• 熟讀餐牌內的項目，準確地替客人點菜及送餐；

• 向客人提供殷勤的餐飲服務；

• 如遇有突發或未能處理的情況，即時向當值上級反映或尋求協助；

入職要求：

• 高中畢業或以上程度；

• 具團隊合作精神，富責任感及工作務實認真；

• 態度端正及儀容整潔；

兼職工作細則：

• 工作時間：12:00-21:00

• 時薪: MOP$55-60

申請方式：

有意者請將個人簡歷、聯絡電話及要求待遇，電郵至 shamtsengchankeemacau@gmail.com，標題請註明應徵職位，合則約見。

深井陳記燒鵝百老匯有限公司會保留應徵者的個人資料不超過二十四個月以供日後招聘用途。如集團的附屬或聯營機構在此其間出現職位空缺，集團會將閣下的申請交予有關單位/部門考慮。按個人資料私隱條例，閣下有權申請查閱或更改個人資料。若閣下欲行使以上之權利，請與人力資源部聯絡。

海底撈火鍋澳門招聘

四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年3月20日，以經營川味火鍋為主，是一個迎向挑戰、充滿活活力朝氣的公司，重視每一位員工的發展，積極培育人才；定期實施教育訓練、安排一系列專業課程，創造員工最大價值；在管理上，宣導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值，再次熱誠歡迎您加入我們的行列，共同成長、攜手邁向國際化。

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全職 - 服務員（2 名）

月薪：MOP$13,000 - $20,000

• 男女不限

• 工作時間：13:00 - 22:00

**以上職位經驗不拘，享有全勤獎 $500，通宵班津貼 $500**

優厚福利：

包醫療保險、餐食、員工就餐折扣、生日福利、滿 3 年享受子女教育補貼、優秀員工享績效獎金和分紅，更多福利詳情可面試諮詢。

申請方式：

有意者可將個人履歷電郵至：amhr@haidilao.com，標題請註明申請職位。

mFood 澳門招聘

mFood 作為澳門優質的本地生活服務平臺，我們專注於本地數字化生活圈，推動澳門智慧城市發展，重新定義城市生活，讓生活更便利，更美好。憑藉優秀的海內外人才和科技創新能力，未來我們也會持續不斷為用戶提供更多的服務，為澳門人的美好生活不斷努力。

網址：http://www.mfood.com.mo/

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客戶專員 Account Executive

工作職責：

• 為商戶擬定並執行營銷方案，提升商戶營業額

• 負責整合各項資源，具備基礎數據分析能力、定期復盤運營效果

• 及時處理商戶的問題，提升與商戶的關係

• 完成公司安排的各項業績及工作目標，協助拓展市場

• 負責產品終端機的基礎維護及保修

工作條件：

• 大學以上學歷，市場營銷、企業管理、工商管理等相關專業畢業

• 至少具2年電子商務平台工作經驗

• 人際溝通能力強，善於整合內外部資源促成合作，勤奮並擁有強學習能力，善於分享

• 積極主動且具有一定抗壓能力，有較強的市場開拓和銷售能力，有責任心

• 具英語書寫及口語能力優先

工作地點：澳門

福利：

• 提供住屋津貼（非本地員工）及達標佣金

• 享受交通津貼及娛樂津貼

• 團隊不定時聚餐及出遊

有意者請將個人履歷、近照及要求待遇電郵至 sandychan@mfood.mo

市場策劃專員 Marketing Executive

職責：

• 協助銷售團隊進行行銷活動專案的策劃和實施方案

• 制定方案及并有計劃地與政府、銀行、及其他機構等進行接洽與營銷

• 負責品牌新聞、公關活動、品牌合作的策劃、線上、線下的推廣項目推進；

• 跟據指引協助與外部的合作，進行接洽媒體購買和投放包括傳統媒體及新媒體

• 根據公司行銷策略撰寫相關宣傳資料及傳播文案

• 負責社交媒體帳號的管理和維護及統計工具分析推廣效果以制定推廣計畫，提升品牌曝光

任職要求：

• 大專以上學歷，主修行銷、傳播、公共關係或具相關工作經驗優先考慮

• 市場觸覺敏銳、責任感強、注重細節、和良好的人際溝通能力

• 熟悉各大社交媒體平臺的使用 (Facebook、instagram、小紅書、抖音等)及數位廣告投放等工具

• 需具備出色的撰寫文案能力及維新思維

• 熟練使用Microsoft Office，能使用設計軟件者優先考慮

語言：粵語，英語，國語

申請方式：

對以上職位有意者可將 CV 電郵至：sandychan@mfood.mo

葡國餐廳廚師

拿玻里比薩廚師 Macau chef

薪資： 20k-30k

工作職責：

• 製作傳統拿玻里比薩，包括準備生麵團、醬料和配料。

• 操作和維護木炭或燃氣烤爐。

• 確保所有比薩的質量和一致性。

• 維護清潔和衛生的工作環境。

• 與團隊成員合作，確保店鋪的高效運作。

職位要求：

• 至少有 2 年以上的比薩製作經驗，尤其是拿玻里比薩。

• 對食品安全和衛生有基本的了解。

• 能夠在快節奏的環境中工作，並對細節有出色的注意力。

• 能夠提供一致且高質量的產品。

加分項目：

• 在義大利或認證的烹飪學校接受過正式的烹飪訓練。

• 熱愛傳統義大利烹飪和烘焙。

申請方式：

對以上職位有意者可將 CV 電郵至：hr@mfood.mo

麵包甜品烘焙師

薪資： 20k-30k

工作職責：

• 準備和烘焙各種麵包和甜品，包括但不限於：日式麵包、法式長棍麵包、甜甜圈、蛋糕等。

• 確保所有產品的質量和一致性。

• 維護清潔和衛生的工作環境。

• 與團隊成員合作，確保店鋪的高效運作。

職位要求：

• 至少有 2 年以上的烘焙經驗，尤其是日式和西式烘焙。

• 對食品安全和衛生的知識。

• 能夠在快節奏的環境中工作，並對細節有出色的注意力。

• 能夠提供一致且高質量的產品。

加分項目：

• 有烘焙或糕點相關專業證書或學位。

• 對新烘焙技術和趨勢有熱忱的追求和學習。

• 有領導經驗或團隊合作經驗。

申請方式：

對以上職位有意者可將 CV 電郵至：hr@mfood.mo

商超業務拓展經理

薪資待遇：30-50K，優秀管理者可面議

崗位職責：

• 根據公司整體發展規劃，完成新店拓展任務；

• 根據公司經營目標制定並實施行銷計畫，專案規劃，全面統籌專案落地、產品促進計畫，完成公司下達的銷售目標；

• 準確把握公司品牌定位，產品品牌定位，根據市場需求和變化、區域特性和市場資訊進行品牌策劃；

• 建立完善產品定價管理制度，包括價格目標管理、定價程式管理、調價程式管理、價格配套管理等相關制度；

• 負責產品定價，調價工作的跟蹤與評估，並隨時向公司彙報市場回饋情況；

• 負責收集、分析市場和競爭對手資訊，制定公司開發流程及開發標準完成區域商圈的調研，為零售店面開發專案提供策略依據，撰寫專案評估分析報告，確保實現公司業務拓展目標；

• 根據市場分析，開發產品，包括選品、詢價、比價、商務談判、樣品驗收、簽定合同等；

• 制定商品組合方案及銷售策略，打造爆品及推廣新品，所管轄品類的選品，根據不同場景不同行銷節奏選擇合適的供應商家商品排期和上架；

• 定期向直屬領導彙報新店計畫，確保新店的開發進度及定回饋﹔

• 制定零售制度體系、業務流程，建立規範、高效的運營管理體系並監督實施；

• 建立線上APP及實體零售端業務關係；

• 運營數據跟蹤，根據銷售任務分配任務監督及輔導完成任務的情況，跟蹤各項運營數據；

• 負責公司所有零售平臺的產品的日常銷售及促銷活動的執行和監控；

• 負責對零售區域內市場進行分析和評估；

• 培養和發展優秀的零售運營隊伍。

崗位要求：

• 本科（全日制）或以上學歷，市場行銷、管理類等相關專業；

• 瞭解澳門商超現狀與發展，社會和商業資源廣泛；

• 具有5年或以上連鎖行業開發工作經驗；

• 具備豐富的零售管道客戶資源及管道開發經驗優先﹔

• 有豐富的商超，零售店經理管理經驗；

• 具備較強的市場分析、行銷、推廣、推廣能力，以及優秀的談判能力與技巧；

• 品行端正，具備良好的溝通能力、協調能力和團隊合作能力；

• 能夠承受較大的工作強度和工作壓力；

• 熟悉零售、商超尤其是高端零售的市場運作模式和促銷管理模式；

• 能統籌、掌控促銷活動，對促銷活動有準確的預估和判斷力；

• 優秀的組織管理能力和協調能力,出色的人際溝通能力、團隊建設能力、業務開拓能力；

• 會流利粵語。

工作地點：珠海/澳門

申請方式：

對以上職位有意者可將 CV 電郵至：sandychan@mfood.mo

商超運營經理

薪資待遇：30-50K，優秀管理者可面議

崗位職責：

• 根據公司經營目標制定並實施營銷計劃，項目規劃，全面統籌項目落地、產品促進計劃，完成公司下達的銷售目標；

• 負責年度目標和預算，以及年度、月度銷售目標、售罄率目標、客單價指標、業績增長方案與促銷策略方案的製定與達成；

• 規劃組織各項運營活動，輸出及審核各項活動內容，配合公司零售業務資源，達成會員增長、銷售、毛利目標；

• 制定商品組合方案及銷售策略，打造爆品及推廣新品，所管轄品類的選品，根據不同場景不同營銷節奏選擇合適的供應商家商品排期和上架；

• 負責新品引進及滯銷品淘汰，優化商品結構，制定產品結構及價格體系，控制採購風險；

• 按照公司對品牌在市場定位的要求，在產品選品方面進行嚴格監控和審核；

• 建立商品分層體系，根據不同消費場景進行推送；

• 建立完善產品定價管理制度，包括價格目標管理、定價程序管理、調價程序管理、價格配套管理等相關製度；

• 負責產品定價，調價工作的跟踪與評估，並隨時向公司匯報市場反饋情況；

• 制定零售制度體系、業務流程，建立規範、高效的運營管理體係並監督實施；

• 建立線上APP及實體零售端業務關係；

• 運營數據跟踪，根據銷售任務分配任務監督及輔導完成任務的情況，跟踪各項運營數據；

• 負責公司所有零售平台的產品的日常銷售及促銷活動的執行和監控；

• 負責對零售區域內市場進行分析和評估；

• 培養和發展優秀的零售運營隊伍。

崗位要求：

• 本科（全日制）或以上學歷，市場營銷、管理類等相關專業；

• 有豐富的商超，零售店經理管理經驗；

• 具備較強的市場分析、營銷、推廣、推廣能力，以及優秀的談判能力與技巧；

• 品行端正，具備良好的溝通能力、協調能力和團隊合作能力；

• 能夠承受較大的工作強度和工作壓力；

• 熟悉零售、商超尤其是高端零售的市場運作模式和促銷管理模式；

• 能統籌、掌控促銷活動，對促銷活動有準確的預估和判斷力；

• 優秀的組織管理能力和協調能力,出色的人際溝通能力、團隊建設能力、業務開拓能力；

• 會流利粵語。

工作地點：珠海/澳門

申請方式：

對以上職位有意者可將 CV 電郵至：sandychan@mfood.mo

外賣專送員

路氹區 & 澳門區 (全職車手/兼職車手多名)

工作地點：路氹區、澳門區

崗位職責：

• 按照公司配送流程準時完整地把餐品送到顧客手上;服從管理，配合公司的工作安排；以客為本。

任職要求：

• 全職/兼職車手需手持有澳門居民身份證，有電單車及持有澳門電單車駕駛執照;

• 工作認真盡責、能吃苦耐勞、親和力強、工作守時、有時間觀念;

• 有電單車配送經驗者優先。

待遇：

• 全職車手：享受同行業最高薪酬待遇；

• 兼職車手：單量計算，多勞多得，時間自由。

申請方式：

對以上職位有意者可將 CV 電郵至：hr@mfood.mo，或致電 6386 0088

安德魯澳門招聘

隨着本公司業務發展，現誠邀你加入我們團隊一展所長！

公司網址︰www.lordstow.com

I. 店舖 / 餐廳

1. 副主廚

要求︰

• 三年以上西餐管理經驗

職責︰

• 協助主廚以及在他／她缺席時支援廚房的運營，並支援廚房團隊，確保所有要完成的任務盡可能順利進行。

• 以身作則，為您的下屬和後台團隊提供監督，指引和領導。

• 培訓員工 。

2. 廚師

要求︰

• 具相關工作經驗

• 懂粵語或普通話, 略懂英語

• 具食品安全及職業安全概念優先

職責︰

• 按照公司標準烹調食材

3. 咖啡店主管

要求︰

• 高中或以上程度

• 熱誠有禮及富團隊精神

• 能操流利粵語，懂普通話及英語優先考慮

• 能配合店舖排班優先考慮

職責︰

• 監督店舖的日常運作

• 銷售及收銀

• 維持店舖整

4. 餅店助理

要求︰

• 高中或以上程度

• 熱誠有禮及富團隊精神

• 能操流利粵語，懂普通話及英語優先考慮

• 能配合店舖排班優先考慮

職責︰

• 銷售及收銀

• 維持店舖整潔

5. 烘焙助理

要求︰

• 有一年以上相關工作經驗

職責︰

• 協助烘焙師的工作及清潔工作，確保生產過程規範和產品高質量生產。

6. 咖啡店接待員

要求︰

• 二年或以上餐廳接待及服務經驗

• 良好的中、英文溝通能力

• 具客戶服務/銷售/市場營銷或運營經驗人仕優先。

職責︰

• 回答顧客的諮詢，熟識餐廳營運安排及菜單的解說

• 帶領及安排顧客入座、編排客座進場次序及預約安排

• 維護現場及進場的秩序

7. 餅店助理(兼職)

要求︰

• 高中或以上程度

• 熱誠有禮及富團隊精神

• 能操流利粵語，懂普通話及英語優先考慮

職責︰

• 協助店舖營運

• 為顧客提供優質服務

II. 支援服務部 - 物流 (Support Service-Logistic)

1. 送貨雜務員

要求︰

• 體健

• 不介意體力勞動

職責︰

• 負責上落貨到所有店舖或指定地點

2. 司機

要求︰

• 於澳門超過 2 年的駕駛經驗

• 26 歲以上

• 體健

• 必要時需協助搬運公司的食品或物品

職責︰

• 負責運送公司的產品到所有店舖或指定地點

III. 工場

1. 工場助理

要求︰

• 體健

• 不介意體力勞動

• 具職業安全概念優先

職責︰

• 協助工場的清潔及搬運工作

• 協助麵包師完成生產計劃

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以上，會因應工作崗位及空缺，工作地點而有不同，包括︰路環市區、路氹區、氹仔區和澳門區，詳細可於預約時查詢。

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全職僱員可享有以下福利：

• 有薪年假 12 天

• 每週例假

• 法定有薪假期

• 每年雙糧

• 推薦獎金

• 良好晉升機會

• 醫療福利

• 膳食津貼

申請方式：

歡迎有意者於辦公時間上午 10:00 時至下午 6:00 時致電 2888 2355 李小姐 / 鄧小姐查詢。

或電郵至 hra@lordstow.com，請註明申請職位。

WING KEE PRODUCE (MACAU) LIMITED

永記食品 (澳門) 有限公司招聘

永記食品(澳門)有限公司於澳門設立超過18年，經營新鮮蔬菜及奶類製品之進口，提供高質素、有口碑的外國品牌、健康食品予澳門五星級酒店集團、超級市場、果菜批發市場等。為配合澳門業務拓展，誠聘以下職位：

跟單文員 CS clerk

工作內容

• 跟進銷售訂單、客戶查詢，協助推銷公司產品

• 處理每日開發票工作

• 跟進公司產品和客戶訂單相關的一般文書及存檔工作

職位要求

• 高中畢業或以上學歷

• 有客戶服務或銷售工作經驗者優先

• 申請人須持有澳門居民身份證，操流利廣東話，略懂英語

申請方式：

有意申請以上職位者，請將履歷表及要求薪金電郵至 personnel@wingkee.com

或郵寄至澳門圓台街16號海洋工業中心(第二期) 6樓 E & F, 人事部收

*申請人所提交之個人資料將絕對保密及只作招聘用途。所有個人資料將在招聘後銷毀。*

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